Noget af det vigtigste og mest brugbare ”værktøj”, man kan skaffe sig til et køkken, er knive. I et rigtigt køkken, er knivtøjet altid i orden. Køkkenudstyr er til for at gøre det til en leg at bruge tid i køkkenet ved at kokkerere. Når man laver mad, kan man udfolde sig kreativt og eksperimentere med smagsnuancer, madsammensætninger, kogning og stegning. Det skal være sjovt, og det skal være en leg fremfor en pligt at lave mad. Derfor er det vigtigt at skaffe sig ordentligt udstyr til sit køkken. Det siger sig selv, at det overhovedet ikke er sjovt at lave mad i et køkken,Read More →